Restaurant

Le V

Nature et délice – Au cœur d’un Parc Naturel, entre Nice et Monaco, entre mer et montagne, c’est dans un cadre de verdure que vous accueille le restaurant "Le V".

Lieu de détente et de gourmandise, loin des agitations.

Mer et montagne – Le lieu saura vous séduire, situation idéale, jardin et piscine, une grande salle de restaurant lumineuse et élégante de 50 couverts avec sa terrasse offrant unevue sur l’arrière pays niçois. Une ambiance cosy et raffinée où il règne un certain esprit épicurien, faites vous surprendre par une cuisine inventive et savoureuse.

Nous vous informons que durant la période hivernale, notre Restaurant sera fermé le Dimanche soir et le Lundi toute la journée. Pour plus d'informations, nous vous invitons à contacter par téléphone en composant le 33 4 93 17 31 00.

Ou par mail à l'adresse suivante: contact@restaurant-le-v.com - www.restaurant-le-v.com 

Menu de la Saint Valentin


Coupe de Prosecco Glass of Prosecco

Amuse-bouche Appetizer


Les premières asperges vertes en duo  Sabayon aux noisettes du piémont Young green asparagus, Sabayon with italian nuts


Philtre d’amour


Aiguillette de St pierre lentement confit à la cardamone, Sauce maltaise au siphon et coquillages John dorry fish confit with cardamom, Orange sauce & sea shells Ou/or Suprême de pigeon rôti sur le coffre  Cuisses confites et échalote Roasted pigeon, confit legs & shallots


L'intense chocolat noir Tytchee et gingembre Tytchee chocolate & ginger cake

50€


Nous vous suggérons pour accompagner votre dîner :  Ruinart Blanc de blanc ½ bouteille : 70€ Ruinart Blanc de blanc bouteille 75cl : 130€

Ouverture:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Cuisine Francaise Prix: € 40 Petit Déjeuner Déjeuner Diner